Ich hab mal nach einer simplen Einführung in Drupal für Benutzer dieser Seite gesucht, und im deutschen Drupalhandbuch einiges gefunden.
Wenn ich zeit habe, mach ich daraus „Erste Schritte“ für „The Next Layer“.

Drupal Benutzerhandbuch
http://www.drupalcenter.de/handbuch/infos

Drupal für Endbenutzer
http://www.drupalcenter.de/handbuch/924

Tutorials & How To's
http://www.drupalcenter.de/handbuch/147

dort z.B.:
Arbeiten mit dem Drupal Taxonomie-System
http://www.drupalcenter.de/handbuch/149